Cuisson

Boulettes de fromage croustillantes et savoureuses. Pourquoi n'ai-je pas cuisiné ce délicieux avant?

Pin
Send
Share
Send
Send


Cette recette est destinée non seulement aux amateurs de fromage, mais également à ceux qui aiment les collations rapides en toutes occasions. Les boulettes de fromage croustillantes et parfumées se consomment très rapidement, alors faites-les cuire beaucoup en même temps. Une recette de collations est si simple que même un enfant peut y faire face. En cas de collation ou lors de l'arrivée d'inattendus, cette collation sera un réel salut pour vous.

Ingrédients:

  • 500 g de mozzarella râpée (peut être remplacé par du suluguni ou du fromage Adygei)
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé (peut être remplacé par n'importe quel fromage à pâte dure)
  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • une demi-cuillère à café d'origan
  • chapelure
  • huile de cuisson pour la friture

Cuisson:

1. Mélangez le parmesan et la mozzarella, préalablement râpés sur une râpe fine, et ajoutez l'œuf.

2. Ajouter la farine et l'origan.

3. Mélangez bien les ingrédients. Vous ferez une pâte assez dense.

4. Rouler les petites boules dans la pâte.

5. Rouler les boules dans la chapelure.

6. Faites frire les boulettes de fromage dans une grande quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

7. Les boulettes de fromage croustillantes peuvent être servies avec du ketchup ou toute autre sauce.

Bon appétit!

Pin
Send
Share
Send
Send